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オーナー料理人直伝！美味しい天麩羅の作り方講座

オーナー料理人直伝！美味しい天麩羅の作り方講座

2時間30分

簡単

２，０００円/１名　（昼食付き）

旅館のオーナー料理人が直伝する料理講座。季節の食材で、よくある「べちゃべちゃ天麩羅」から、

プロなら当然「サクサク天麩羅」を揚げられるようになるスペシャルレッスンです。

素材の選び方、道具の選び方、下ごしらえから美味しい食べ方まで、惜しみなくお伝えします。

完成した天麩羅は、定食にしてお昼ご飯にどうぞ。

◎開催日時：７月２５日（月）、９月５日（月）　１０：３０〜

体験メニュー詳細

開催日: ７月２５日（月）、９月５日（月）　１０：３０〜

所要時間: 2時間30分

ガイドさん: お宿芹
芹沢正志
城崎温泉「お宿　芹」の主人。
また、自ら包丁を握り厨房に立つ料理人。
普段は会社の経営に加え、城崎の街づくりに関する活動で忙しくしている。

ある時は和太鼓の達人。ある時はバンドマン。またある時はPAエンジニアという城崎きっての音楽器用人でもある。

料金: ２，０００円/１名　（昼食付き）

募集人数: 最少催行人数：2名

最大募集人数：6名

集合場所: お宿　芹

兵庫県豊岡市城崎町桃島1297-1

取消料について: 催行日から起算して4日前まで無料・3日前から前日まで50％・当日100％かかります。

お問合せ先: お宿　芹
電話番号　0796-32-3368

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