「ニッポンの温泉街・城崎温泉」の新しい楽しみ方

城崎温泉・ステキ体験旅行社(城崎オンパク)

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家でもできる旅館の味、オーナー料理人直伝!

【旅行博】美味しい天麩羅の作り方講座

カテゴリー:学ぶ

料理人から旅館の主人になった、オーナー料理人が伝授する料理講座。

但馬の季節の食材を使って、失敗しがちな「べちゃべちゃ天麩羅」から、

プロなら当然「サクサク天麩羅」を揚げられるようになるスペシャルレッスン。

 

材料の選び方、道具の選び方、下ごしらえから美味しい食べ方まで、

全て隠さず、惜しみなくお伝えします!

 

完成した天ぷらは一品も付けて定食としてお召し上がり頂けます。

開催日:11月22日、12月20日、 1月17日  各10:30~

ガイドさん

芹沢 正志
城崎温泉「お宿 芹」の主人。
また、自ら包丁を握り厨房に立つ料理人。
普段は会社の経営に加え、城崎の街づくりに関する活動で忙しくしている。

ある時は和太鼓の達人。ある時はバンドマン。またある時はPAエンジニアという城崎きっての音楽器用人でもある。

プログラム概要

実施時間 2時間30分
料金 2000円
最少催行 2人
最大募集 6人

※このページでの参加申し込みは開催前日の17時で受付を終了させていただきます。

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集合場所

集合場所 お宿 芹
〒669-6102 兵庫県豊岡市城崎町桃島1297-1

お問い合わせ先

城崎温泉 ステキ体験旅行社(城崎温泉観光センター内)
TEL. TEL. 0796-32-3200

注意事項

※当プログラムにおいて発生した一切の事故や怪我・病気などの責任を負いかねます。

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